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在疫情還沒爆發前,每年幾乎都會飛一趟日本,除了遊玩之外,主要就是享受當地的食材,令Ms珊小姐念念不忘除了生魚片、和牛、海產之外,就是香噴噴的Q彈米飯莫屬!

之前聽日本的朋友說Iris旗下商品都很優質,若想吃日本米飯,可選擇他們家的小家電,當時考慮從日本扛回來真的太重,所以當下沒買,這次聽到台灣終於代理販售,二話不說馬上直接入手日本Iris Ohyama智慧型IH多功能電子鍋~

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Iris Ohyama智慧型IH多功能電子鍋來自日本國民品牌,外型採時尚高質感設計,獨特分離式IH電子鍋+電磁爐設計(一機多用),業界首創自動偵測米飯卡路里功能,使用3.1mm極厚銅釜內鍋,電鍋內建設計針對不同米種,烹飪上有不同模式,回歸米飯原味~

內附:主機、IH電磁爐、極厚銅釜內鍋、白米專用量杯、免洗米專用量杯、飯勺、說明書

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Iris Ohyama智慧型IH多功能電子鍋八大優點:

一、獨特分離式IH電子鍋+電磁爐設計,一機多用

二、業界首創,自動偵測米飯卡路里功能

三、3種自動偵測功能,炊出美味的米飯

四、米量測量/水量測量/卡路里測量,搭載3.1mm極厚銅釜內鍋

五、六種米種模式,粥/湯,糙米,燉煮,發酵四種模式

六、無洗米/白米/煲仔飯三種炊飯模式,可自由選擇米飯顆粒感

七、對應多種品牌米種做專業測試,保留米飯原始風味,12小時保溫功能

八、預約定時功能,IH電磁爐搭載5段火力,最高達1000W

 

IH電子鍋烹飪方式:

一、煮米飯:

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先將白米洗乾淨,放入電鍋內

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此時按下(左邊)電鍋計量飯模式可顯量米的重量,按下(右邊)卡路里按鍵可測量米飯的卡路里

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接著設定選單,這回煮的是白米,直接選擇白米選項,接著在選米種類如:月光米、三好米、池上米

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最後按下飯按鍵的顯示亮燈後,開始啟動顯示預計剩餘時間

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飯完成後會響起嗶嗶4聲,並自動切換成保溫模式

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按下開蓋後,馬上聞到香噴噴的米飯,近看發現米飯粒粒分明

長輩常說挑選電子鍋最重要是「內鍋」,一定要厚,二來決定米飯香甜的口感都和內鍋有關

內鍋採用進口銅釜內鍋,均衡鍋內熱量傳遞,保護溫度不流失,使每一粒米均勻受熱,熱量直達米芯

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裝完飯後,飯勺設計上有小巧思,一般來說設計上都直接掛在電鍋旁IH電子鍋設計飯勺可站立,除了方便之外,整個看起來非常美觀有質感

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米飯吃起來的口感,Q彈香甜,有種回甘有嚼勁的感覺,彷彿像是回到日本時吃的米飯,不知不覺吃了兩碗的份量……

 

IH電磁爐烹飪方式:

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電磁爐操作方式非常簡單,使用於蒸、煮、炒、炸都沒問題!

按下開關按鈕後,設定加熱溫度即可使用

一、蒸:清蒸鱈魚

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首先將鱈魚洗淨後,接著將醬油淋在鱈魚片上,放上薑絲、蔥段及蒜片、米酒、破布子

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將鍋內放一杯水加熱沸騰,水滾後將鱈魚放進鍋內

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按下加熱鍵(設定180),悶煮20分鐘即可完成

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完成後,直接取出,就可以上菜囉~

 

二、煮:水煮波菜

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將鍋子熱鍋後,加點油、蒜頭爆香

溫度設定180

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接著將波菜放進鍋內,加上一杯水

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加點鹽巴,約煮8分鐘,完成一道菜色

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煮出來的色澤都非常漂亮,讓人好想吃一口

 

三、炒:爆香小卷

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準備小卷、薑絲、蒜片、辣椒、蔥

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將鍋子熱鍋後,加點油、將薑絲、蒜片、辣椒、蔥放入鍋內爆香

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接著把小卷放進鍋內,加點醬油

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爆香小卷就完成囉~

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Ms珊小姐總結:此時一定很多人想問Ms珊,Iris Ohyama智慧型IH多功能電子鍋煮出來的白米、菜色到底好不好吃?

相信不用我說,光看孩子吃飯的樣子就會知道答案!

Jason一看到白飯,馬上偷捏來吃,並對著我說媽咪~這飯飯甜甜的耶~

原本Jason餐盤上擺滿白飯、菜盤,沒想到Ms珊和珊媽聊天時,弟弟竟然先吃掉一半!

IH多功能電子鍋,好處就是一機同時擁有兩種功能,適合小家庭使用~

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Ms珊小姐這次來開團囉!

此團共有四種組合(任一挑選)

方案一:日本Iris Ohyama 智慧型IH多功能電子鍋RC-ID31(黑色) 團購價$4,990(原價$10,990)

方案二:日本Iris Ohyama 智慧型IH多功能電子鍋RC-ID31(紅色) 團購價$4,990(原價$10,990)

方案三:日本Iris Ohyama 智慧型IH多功能電子鍋RC-ID31(紅色)+日本 YOSHIKAWA 可拆式不鏽鋼雪平鍋 18cm團購價$5,490(原價$10,990)

方案四:日本Iris Ohyama 智慧型IH多功能電子鍋RC-ID31(黑色)+日本 YOSHIKAWA 可拆式不鏽鋼雪平鍋 18cm團購價$5,490(原價$10,990)

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開團日期:8/14()~8/22()


 

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